ラカントS 顆粒 800g

●本品を多量に使用する料理では、高温では溶けていても低温になると本品の結晶が出てくることがありますが、再加熱すると、もとの状態まで溶けます。(水(20度)100mlに対して本品50gが目安)。●本品は自然素材を使用しているため、色調が異なったり、羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。
●本品は医師のエネルギーの摂取制限を受けている方に限り、食事療法の際、指示されたエネルギーの範囲内で使用するもので、本品を多く摂取することにより疾病が治癒するというものではありません。●あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談の上、使用されることが適当です。●本品を一度に大量にとると体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は量を減らしてお使いください。

エリスリトールは、メロンやなしなどの果実やみそ、しょうゆ、ワインなどの発酵食品に含まれる糖アルコールの一種です。飲料やお菓子、健康食品などに利用されます。

羅漢果(ラカンカ)は中国の高冷地で栽培されているウリ科の多年生宿根植物の果実です。香りが高く甘味が強いため、中国では古くから甘味料として使用されてきました。また、ビタミン・ミネラル・フラボノイドなども多く含みます。