ピアセル フェヌグリークパウダー 100g

評価:4 
白い粉ですが、香りはなじみのあるカレー。なので抵抗なく使えます。
　糖尿病に、と言われているのは、お腹がいっぱいになるからだそうで、確かにスプーンいっぱいいれるだけで、おやつを食べたくなくなるような気がします。　豆からとったものとのことなので、合成のものでもないし、買ってみてよかったなと思っています。

評価:4 
フェヌグリークは、よくカレーの香辛料で見かけるハーブですが、実は、
とても食物繊維が豊富で、１袋に約80gも繊維が入っているのには驚きました。
少し、ジンジャーやターメリックのようなスパイシーな香りがしますが、
料理に使ってみると、ほとんど無味で分かりません。
熱を加えると片栗粉のような、とろとろ感があるため、お料理のとろみづけや、
あんかけの代用、スープなどにも入れています。
おなかのお掃除にもいいかも・・と期待しつつ、使い勝手がいいので、
色々なレシピに使っています。