にんにく味噌 300g

●そのままご飯で、おにぎりで。
●豚肉たっぷり、フライパンで焼いて。
●ナス炒め、きのこ炒めの調味料として。

開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
*色が変わったり、たまりが分離することがありますが、品質には問題ありませんので、混ぜてお召し上がりください。

冷暗所に保存してください。

にんにくはユリ科ネギ属の多年草。紀元前6世紀頃には中国、インド、エジプト、などで栽培が行われていました。ツタンカーメンの墓の中からは数個のガーリックが発見されています。含有成分アリシンがあのニンニクの独特な臭いのもととなっています。

味噌は大豆や米、麦などの穀物を蒸したものに塩と麹をまぜて発酵させた調味料です。日本の食卓に欠かせない存在の味噌には様々な種類があり、その地域、種類により赤味噌、白味噌、合わせ味噌等に別れます。