パパイヤ発酵食品 カリカマックス

「パパイヤ発酵食品 カリカマックス」は、フィリピンの大自然により育てられたパパイヤの種と皮だけを使用したパパイヤです。昔から続く発酵方法により製造された発酵食品です。保存料、甘味料、着色料、防腐剤は一切使用しておりません。

1日1-3包を目安にお召し上がり下さい。

高温多湿や直射日光を避けて常温で保存して下さい。

パパイヤは、中南米原産で、恐竜時代の生き残りとも言われる古代植物です。沖縄では、未熟の果実が野菜としても一般的に料理に使われます。栄養成分としてはビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、カロチノイドの一種クリプトキサチン、食物繊維の一種ペクチンなどが含まれます。また、パパインなどの消化酵素を豊富に含んでいるのが特徴です。