コラーゲンは動物のからだの中の結合細胞に多く含まれる繊維状のたんぱく質のひとつです。コラーゲン量の40％は皮膚に、20％は骨や軟骨に存在しており、その他血管や内臓など全身に広く分布しています。
マリンコラーゲンは、魚の骨や皮、ウロコなどを原料に作られる魚由来のコラーゲンです。マリンコラーゲンは海洋性コラーゲン、フィッシュコラーゲンとも呼ばれ、動物性のコラーゲンと比べて臭みがなく、脂肪分が少ないのが特徴です。
ビタミンPは、ビタミン様物質と呼ばれるもので、ヘスペリジン、ルチン、エリオシトリン等の総称です。これらビタミンPのうち、みかん由来のポリフェノールがヘスペリジンです。ヘスペリジンは、みかんの実の部分よりも皮や袋、スジに多く含まれており、健康維持のための重要な栄養素としても知られています。
パフィアとはブラジル特産の植物ヒユ科の植物で、根の部分が朝鮮人参に似ていることから、別名「アマゾン人参」、「南米ニンジン」ともよばれています。ステロール・サポニンなどを豊富に含み、幻の秘宝とされ勇壮なインディオたちを奮い立たせてきました。
乾燥させてイチョウの葉を水やエタノールに漬け、成分を抽出したものです。イチョウ葉には30種類以上のフラボノイド類や、テルペノイド類のギンコライド、ビロバライトなどが含まれています。イチョウの出現は約2億5千年前であるとされています。
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