釧路産 根昆布 50g

煮物料理やだし昆布、昆布茶等にご利用いただけます。
*だし汁がにごるのは、昆布の成分が溶けでたものですので、安心してお召し上がりください。

直射日光や高温多湿のところを避けて常温で保管してください。

根昆布は、昆布の根の部分を乾燥させたものです。昆布の根は、昆布が成長していく起点となるため、成長するために必要な栄養分を根に集中させています。そのため、昆布の中でも根が一番栄養分が豊富だといわれています。

昆布は海の野菜と言われるように色々な成分がたっぷりと含まれ、低カロリーです。沖縄は昆布の消費量が一番です。ヨウ素を他の海藻より多く含み、食物繊維も豊富です。