北海道産小麦粉使用 そうめん 300g

「北海道産小麦粉使用 そうめん 300g」は、北海道産の小麦粉とそば粉に美味塩を使用し練り上げたそば(乾麺)です。夏はさっぱりそうめんで、冬はあったかにゅうめんでと、なめらかでのどごしのよい独特な食感がお楽しみいただけます。

1.沸騰した湯約1.5Lの中にパラパラと入れ、はしで軽くかきまぜ、ふきこぼれない程度の火加減で約2分ゆでます。
2.ゆで上がりましたら、手早く流水で水洗いして、氷水で冷やしてお召し上がりください。
*温かいそうめんを召しあがる時は、もう一度湯通ししてからよく湯を切って器に盛り、温めたかけ汁をかけます。
*麺をゆでるときや、水洗いのときには、やけどにご注意下さい。