洞庭碧螺春極品(緑茶)
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内容量：30g
サイズ：203*105(mm)
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JANコード： 4562191910118
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| 商品説明文 | | 「洞庭碧螺春極品(緑茶)」は、かぐわしいフルーティーな香りの幻の中国緑茶です。産地は、江蘇省の洞庭東、西山にある呉県の西南で、また観光地でも有名な太湖の西側に位置します。山には桃、梅などの果物園が広がり、その周辺に碧螺春の茶樹を栽培するため、独特な果物の味を持っています。見た目が田螺のように巻いていて、柔らかい白毛が茶葉の緑色を覆っている茶葉。お湯を注ぐと茶葉が雲のように浮かび、茶水がぱーっと青緑色になります。芳しい香りととても爽やかな美味しさです。 | | お召し上がり方 | ●用意するもの：耐熱グラス、茶葉(3-4g)、蓋(小皿など)、熱湯
*茶壷や急須でも同様に淹れることができます。その際は、器の大きさに応じて少し茶葉を多めに。ガラス製の茶壷でもお洒落です。
- 温めたグラスに茶葉を入れる。
- 約85度-90度の熱湯を最初5分の1ほど注ぎ、茶葉を軽くなじませたら、続けて注ぐ。
- グラスに蓋をし、蒸らす(香りが逃げないので美味しくなります)。
- 茶葉が沈んだ頃が飲み頃です。
*二煎目からは、前の茶水が3分の1程度になったところでお湯を加えていきます。
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更新日：2008/09/06 08:09:18 ©Kenko.com. Inc.
