紅花入り 黒豆茶

「紅花入り 黒豆茶」は、大豆の中でもとくに栄養豊富な黒豆に、ビタミンEやリノール酸などを豊富に含む紅花をブレンド。黒豆に含まれるアントシアニンは、最近話題のポリフェノールの一種。さらに大豆イソフラボンも豊富です。本品は黒豆を粗粉砕して成分を出やすくし、お茶を飲んだ後に食べられるようにしました。

● 湯飲みやカップにティースプーン2杯を入れ、沸騰したお湯150mlを注いでお召し上がりください。急須をお使いいただいても結構です。
● 沸騰した1リットルのお湯に10gを入れ、3分位煮出してください。
● 少し固めですが、そのまま召し上がることもできます。