ブルガリア産 ブルーベリージャム 230g

「ブルガリア産 ブルーベリージャム 230g」は、ブルーベリーを使用した、砂糖10%未満の低カロリージャムです。ブルーベリーには、色素アントシアニンがたっぷり。ジャムにはエグラ酸も含まれています。

ブルーベリーはツツジ科の落葉小低木で、原産地は北米からカナダにかけての一帯です。英国空軍に長時間の飛行をものともしないパイロットがおり、そのパイロットがブルーベリー入りのジャムを食べていたことが巷で有名になり、ブルーベリーが脚光を浴びるようになりました。