ビオネ 舞茸活性粒
 
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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ブランド：ビオネ 商品番号：B219050H まだレビューはありません
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内容量：150g(約500粒)
約17日分
1日量(目安)：18粒
サイズ：70*135*70(mm)
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JANコード： 4981004200084
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ビオネ 舞茸活性粒の関連成分
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商品説明 「ビオネ 舞茸活性粒」は、マイタケ99%、馬鈴薯粉1%のみで作られており、他のものは使用していません。酵素を壊さない方法で殺菌処理した原料を使用しています。中高年層の方の健康維持に最適。飲酒の機会や飲酒量が多い方、肉食が多く野菜類の摂取が不足気味の方などにオススメです。そのままお召し上がりいただけますが、味噌汁やスープに入れても美味しく飲めます。150g(約500粒)入り。 舞茸(マイタケ)とは マイタケはサルノコシカケ科のキノコで、幾重にも重なる豊かなひだ状の傘が舞い姿に似ているところから、その名が付いたと言われます。野生では少量しかとれず、貴重な食用茸として大切にされてきました。1975年頃から裁培が始まって以来、食用としてだけでなく、その高い栄養価の研究が広く進められています。 |
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ビオネの「舞茸活性粒」は低温殺菌の原料を使用しています。
通常の健康食品の原料は高温殺菌処理をする為に酵素が壊れやすいのが欠点です。
キノコ類は脂肪分解酵素、たんぱく分解酵素（ペプチドに分解）などが含まれていますが、通常の加熱調理をすると、酵素活性大幅に低下してしまいます。
ビオネのマイタケ原料は健康食品では珍しい「低温殺菌」で製造しています。
キノコの栄養は、カサよりも茎の方がはるかに栄養価があり、ビオネのマイタケ原料は主に茎を使用しています。
ビオネの舞茸活性粒は茎98％、舞茸抽出エキス末１％が主原料です。
馬鈴薯澱粉１％で打錠したキノコ製品も珍しいです。
食べてもパリパリと軟らかく、舞茸の風味が口一杯に広がります。
１瓶150ｇ製造するために、生舞茸を約1,5kg使用しています。
製造工程
乾燥茎チップ→粉砕→殺菌（80度） →舞茸エキス粉末を配合
（栄養価が高い） ↓
包装←打錠←馬鈴薯でんぷん配合
(06/04)