梅肉エキス 40g

「梅肉エキス 40g」は、国内産有機栽培の大粒で良質な青梅果肉のしぼり汁だけをじっくり煮詰めておよそ50倍に濃縮した梅エキスです。奈良県産の梅を使用、JAS認定を受けた梅肉エキスです。クエン酸、リンゴ酸など天然の有機酸を効率良く摂取することができます。
塩分は含んでおりません。毎日の健康にお役立てください。

●そのまま召し上がるか、薄めてハチミツ等を加えてお飲みください。
●しょうゆ、ポン酢などに適量加え煮魚や漬物にかけてお召し上がりください。

梅肉エキスは青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。エキスの中に今まで知られていなかった「ムメフラール」という物質が含まれています。「ムメフラール」は梅の実には存在せず、梅肉エキス製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分です。