商品説明
「おーいお茶 1L*12本」は、国産茶葉100%使用。緑茶本来の香りと旨み、深い味わいに仕上げたペットボトル緑茶(清涼飲料水)です。無香料・無調味。自然のままのおいしさです。
これまで「おーいお茶」がこだわり続けてきた「緑茶の自然の味わい」はそのままに、デリケートな緑茶の香りとおいしさの鮮度を守る新製法「自然抽出・フレッシュ製法」によって、香りを強く引き出すことに成功。原料茶には、特に香り豊かな国産茶葉を選び、仕上げ工程にて甘香(甘い香り)と火香(こうばしい香り)を引き出しています。
また、抽出した緑茶をマイクロフィルターでろ過することによって、オリ(沈殿物)の発生を防止しながら緑茶の自然のおいしさとクリアーな液色を実現する「ナチュラル・クリアー製法」の精度を高め、オリをしっかり取り除きながら、緑茶本来の香りと旨みを向上させています。
さらに、ペットボトル製品の製造工程において酸素との接触を極力遮断することによって、緑茶本来の香りとおいしさの鮮度を守る「ティー・ナチュラル製法」を開発、採用しました。
●内溶液が膨張し、容器が破損する場合がありますので、温めたり凍らせたりしないでください。●お茶の成分が沈殿することがありますが、品質にはまったく問題ありません。●保存料を使用していないため、開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお飲みください。
緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。
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