お料理用重曹

本品は、ぜんまい、わらび、よもぎ、ふき、たけのこ等のあくぬきや豆類をやわらかく仕上げたり、焼き菓子等をふっくら仕上げたりする材料としてご使用下さい。
また、湯のみ等のしぶ取り、鍋のこげつき取り、銀製品・プラスチック製品の汚れ取り等としてもご使用頂けます。

本品は食品ではありませんので、そのまま食べないでください。

直射日光・高温多湿のところをさけて保存して下さい。開封後は吸湿して固まることがあるので速やかにご使用下さい。

重曹は、天然の無機物質である炭酸水素ナトリウムであり、研磨作用や中和作用、軟水作用、消臭・吸湿作用、発泡・膨張作用など様々な作用を持っているため、お風呂やシンクの掃除、入浴剤、飲食物など、幅広く使用されています。ベーキングパウダーとしてのほか、アク抜きや肉の下ごしらえ、酸味の中和などにも使われます。