沖縄産 乾燥ゴーヤー 25g

「沖縄産 乾燥ゴーヤー 25g」は、沖縄産のゴーヤーを使用し、栄養分や風味を損なわないように独自の製法で丁寧に仕上げた乾燥ゴーヤー(乾燥野菜)です。ヘルシー素材として、お料理等にご活用ください。

開封後は冷蔵庫に入れて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

ゴーヤはアジア原産のウリ科の植物で、独特の苦味を持つことから「ニガウリ」とも呼ばれます。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。