沖縄県産果汁100% 山原シークヮーサー 500ml
 
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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商品番号：A523080H まだレビューはありません
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内容量：500ml
サイズ：70*300*70(mm)
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JANコード： 4562158190225
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沖縄県産果汁100% 山原シークヮーサー 500mlの関連成分
商品説明 「沖縄県産果汁100% 山原シークヮーサー 500ml」は、沖縄本島の北部、やんばる(山原)といわれる自然豊かな地域で採れたシークヮーサーを100%使用しています。独自の搾汁技術で皮の苦味と渋みが、爽やかな酸味に溶け込んで絶妙な風味をかもし出します。ノビレチンといわれる成分も含んでいます。水やジュースなどでうすめてお飲みいただいたり、レモンの代用として料理の隠し味などにもお使いいただけます。また泡盛、焼酎、ビールなどで割ると風味豊かなカクテルとしておいしくお飲みいただけます。 お召し上がり方 果汁1に対して水で5-8倍にうすめ、砂糖を加えてお飲みください。刺身、和え物、お酒の水割りや他のジュースを加えてお召し上がりください。 原産地 沖縄県 |
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『ぽんシーの作り方』①濃口しょう油 大さじ3、②煮切りみりん 大さじ1/2、③和風だしの素 少々、④シークヮーサー大さじ3。鍋に濃口しょう油、煮切りみりん、和風だしの素を入れてひと煮たちさせ、最後にシークヮーサーを加える。
『シードレシングの作り方』①シークヮーサー 大さじ4、②オリーブ油 大さじ1、③塩・粗びきこしょう少々。
『シードレッシング応用編』シードレシング+練りわさび（お好みで）、シードレシング+粒マスタード（お好みで）
『そのまま』焼き魚、揚げ物にシークヮーサーをかけてもおいしく、ヘルシーに召し上がれます。
みなさんも、カーリーのレシピで、シークヮーサー料理に挑戦して見てください。僕は良く白身魚や、しこ鰯のカルパッチョにシークヮーサーを使います。レシピは、シークヮーサー適量と、オリーブオイル適量、塩少々（自然塩、粟国の塩なんかあれば最高）を基本に、バジル、パクチー、ディル等、その時あるのハーブをのせます。今からの季節、シャンパンやカヴァ、スプマンテ等の、スパークリングワインにぴったりです。
(07/07)