沖縄県産 紫うこん(ガジュツ) 粉末 100g

「沖縄県産 紫うこん(ガジュツ) 粉末 100g」は、沖縄県産の紫ウコン粉末に、現代人に不足しがちな水溶性食物繊維を加えた健康食品です。紫ウコンは、ガジュツとも呼ばれ、シネオール、カンファー、アズレンなどの多彩な精油成分をはじめ、100種類近くの健康成分が含まれています。毎日の健康維持やダイエットのサポートに、お湯やお水などに溶いてお飲みください。苦味があるので、バナナヨーグルトやココアに混ぜるとおいしくお召し上がりいただけます。

お湯か水で溶いて飲みます。
本商品は使いやすい粉末状なので広い用途にお使いできます。

高温多湿を避けて保存し、開封後はキャップをしっかり閉め、30日を目安にお召し上がりください。

カジュツ(学名：クルクマ・ゼドアリア)とはショウガ科クルクマ(ウコン)属の多年草で、根の部分が利用されます。ガジュツは初夏(5-6月頃)に花をつけるため「夏ウコン」、また、包葉の色や根茎の切り口が紫色であることから「紫ウコン」とも呼ばれています。同じウコンの仲間に春ウコンと秋ウコンがありますが、それぞれ成分の比率には違いがあります。ウコン類に含まれる主な成分は、香り成分の「精油」と、黄色い色素成分「クルクミン」ですが、ガジュツは、シネオール・カンファー・アズレンなどの精油が多いことが特徴で、クルクミンはほとんど含まれていません。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。

よくある質問

飲み方 (2005/04/26)

-- 美味しい飲み方があったら教えてください

中山 -- 薬剤師 メーカーに聞きました。 そのままでは苦いと感じるようでしたら、コーヒーやお茶、ココアに混ぜて、熱いうちにお召し上がりください。冷めると苦味が増します。また、ミキサーにヨーグルトと果物を入れて混ぜても美味しくいただけます。