大平 青汁きな粉 140g

「大平 青汁きな粉 140g」は、北海道産の大豆を使用したきな粉と、ケールの粉末をブレンドした栄養価の高い食品です。畑の肉といわれる大豆から作られたきな粉には、良質のタンパク質やカルシウム、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷりと含まれています。また、青汁の原料のケールは今日のキャベツの原型といわれ、キャベツに比べるとビタミンAが330倍、カルシウムが約5倍、ビタミンCが約3倍と、栄養豊富で緑黄色野菜の王様ともいわれています。毎日の美容と健康維持に、牛乳やジュースにまぜたり、おはぎ、お団子のトッピングなど、さまざまにご利用ください。*遺伝子組替の大豆は使用していません。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。

ケールは地中海地方原産のアブラナ科の野菜で、野生キャベツの近縁です。ビタミン、ミネラルが豊富で、葉緑素や食物繊維を多く含んでいます。特にビタミンA(β-カロチン)、Cが多いのが特徴です。