沖縄のにがり 200ml

沖縄のにがり 200ml
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発売元 沖縄物産企業連合

商品番号:A518400H


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内容量:200ml
サイズ:直径48*高さ150(mm)
JANコード: 4582112261730

沖縄のにがり 200mlの関連成分


 
商品説明

「沖縄のにがり 200ml」は、沖縄の塩作りから生まれた、こだわりのにがりです。沖縄本島近海の海水を使用し、平釜で薪を使って炊き上げ、結晶した塩を釜揚げした後に残った海水のこと。海のエキスと呼ばれるように、塩化ナトリウムだけでなく、カルシウムやマグネシウムがたっぷり。この天然のにがりを使って、ご自分で豆腐を作ってみてはいかがでしょう。ご家庭で手軽に美味しい豆腐が食べられます。

にがりとは

にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。

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原材料
海水

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー0kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物0g
ナトリウム2.87g
マグネシウム4.00g
カリウム316g
カルシウム21mg
 

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