オリヒロ 徳用プーアル茶

「オリヒロ 徳用プーアル茶」は、中国は広東省産の厳選されたプーアル茶のみを使用しています。じっくり丁寧に焙煎させてプーアル茶独特の風味を生かした一品です。
プーアル茶は収穫された茶葉を揉み、日光に当てて天日干しした後、壺の中で1年以上時間をかけて発酵させてつくります。この製法により茶に含まれるタンニンが発酵を受け、独特の風味と味をかもし出すようになります。昔からコクのある独特の風味が油分の多い中国料理にあい、プーアル茶に含まれるサポニンは口中に残った油分を洗い流してさっぱりとした感じをもたらします。ティーバッグタイプ。煮出し、冷水両用です。