オリヒロ 徳用ウーロン茶

「オリヒロ 徳用ウーロン茶」は、中国は福建省産の厳選された一級烏龍茶を使用しています。じっくり丁寧に焙煎させて烏龍茶独特の風味を活かした一品です。冬はホットで、夏はアイスでお好みで、日頃の健康茶としてお召し上がりください。烏龍茶は緑茶同様、昼と夜の気温差の大きい所で良質の茶葉が取れます。しかも霜深い1,000m以上の山間部が最適とされ、それらを満たしている福建省は古くから烏龍茶の名産地として知られています。烏龍茶は収穫された茶葉を揉み、日光に当てて茶葉自体が持っている酵素を利用して短時間発酵させた後、熱した鍋で加熱して発酵をとめた半発酵茶です。独特の香りが油分の多い中国料理に合い、含まれるサポニンが口中に残った油分を洗い流してさっぱりとした感じをもたらします。ティーバッグタイプ。煮出し、水出し両用タイプです。

●急須使用の場合
急須にティーバッグを1つ入れ沸騰したお湯を注ぎ、1煎目は30-60秒、2煎目以降は少し時間をおいてからお好みの濃さでお飲みください。
●煮出してご利用の場合
煮出す場合にはよく沸騰している約1,000mlの熱湯にティーバッグを1つ入れ、約2-3分間を目安に弱火で煮出してください。
●水出しでご利用の場合
冷水1,000mlにティーバッグを1つ入れ、およそ1-2時間ぐらい（お好みにより調節してください）で美味しいアイスルイボス茶が出来上がります。

烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。