沖縄純正ウコン粉末 120g

「沖縄純正ウコン粉末 120g」は、契約農家で栽培した沖縄ウコン根を採集し、一つ一つていねいに流水で洗浄後、根毛・皮を取り去り、蒸し、薄くスライスして乾燥、微粒子加工した100%のウコン粉末です。
ウコン(うこん)は沖縄名をウッチンといい、亜熱帯地方に属する沖縄で、古くから自生、栽培されたショウガ科の植物です。秋になると、白-淡紅色の美しい花が咲きます。沖縄では古くから健康に良い食品として知られ、根強い愛用者がたくさんいます。今ではその波が全国に広がり、多くの愛用者に親しまれています。
本品は秋ウコンを使用しています。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。

●ウコン類(秋ウコン)の摂取上の注意
ウコン類(秋ウコン)を長期に続ける場合、1日3gまで(茶剤として4.5-9.0g)を目安としてください。また、病院で治療中の方はウコン類(秋ウコン)の摂取について必ず担当医にご相談ください。

よくある質問

妊娠中の摂取 (2003/10/21)

ぷーちん様 -- 大阪府 妊娠中にウコンを飲んでも大丈夫でしょうか。

鎌田 -- ケンコーコム薬剤師 妊娠中の摂取はお控えください。 ただし、普通の料理用の香辛料や飲料茶で用いる場合は大丈夫です。