塩田産にがり 300ml

●水200mlに本品5ml(小さじ1杯)程度を目安にうすめてお召し上がり下さい。
●ご飯に、お米3合に本品10ml-30ml加えて炊くとご飯はふっくらつやつやに。
●豆腐の作り方、成分無調整の豆乳200mlと本品10ml-12mlを瀬戸物の容器に入れてかき混ぜラップでフタをし、強火で5分、弱火で10-15分蒸す。蒸し上がったら蒸し器から出してラップのまま5分おく。
*柔らかいのでスプーンでお召し上がり下さい。

飲み過ぎるとお腹がゆるくなることがありますが、一過性ですので心配ありません。

にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。