ECLECTIC(エクレクティック) INSTITUTE ノコギリヤシ チンキ剤

「ECLECTIC(エクレクティック) INSTITUTE ノコギリヤシ チンキ剤」は、ノコギリヤシの乾燥果実の抽出エキスを飲みやすいシロップ状に仕上げました。植物の持つ生命力を最大限にいかすため、最盛期に摘み取り、最大限の鮮度をたもつように加工しました。

スポイト状になっております。瓶をよく振って20滴から80滴を目安に数回に分けて、ジュースなどの食材に混ぜるか、調味料としてお使いください。そのままでもお召し上がりいただけます。

チンキ剤はオルガノールと呼ばれるブドウアルコールで抽出後、抽出に用いたアルコールを純グリセリンに置換し、エッセンシャルオイルを加え、ビタミンCを強化したものです。ほんのり甘いシロップ状です。

ノコギリヤシはヤシ科シュロ属の低木で果実の部分が使用され、北米が原産です。アメリカではソーパルメットと呼ばれています。ノコギリヤシはアメリカンインディアンの間で古くからに愛用されてきた果実です。