ECLECTIC(エクレクティック) INSTITUTE シベリア人参 チンキ剤

「ECLECTIC(エクレクティック) INSTITUTE シベリア人参 チンキ剤」は、シベリアンジンセン（エゾウコギ）エキスを飲みやすいシロップ状に仕上げました。植物の持つ生命力を最大限にいかすため、最盛期に摘み取り、最大限の鮮度をたもつように加工しました。

スポイト状になっております。瓶をよく振って20滴から80滴を目安に数回に分けて、ジュースなどの食材に混ぜるか、調味料としてお使いください。そのままでもお召し上がりいただけます。

チンキ剤はオルガノールと呼ばれるブドウアルコールで抽出後、抽出に用いたアルコールを純グリセリンに置換したものです。ほんのり甘いシロップ状です。

エゾウコギは厳寒の地に自生するウコギ科の落葉灌木です。英名はシベリアンジンセン。高麗人参や三七人参と同じウコギ科に属します。サポニン、リグナンなどのトリテルペイド配当体が含まれ、さらに特徴としてはエレウタロサイドEというリグナン系化合物が含まれていることです。

ジンセンは、「人参」とも呼ばれ、アジアや北アメリカが原産のハーブです。非常に古い歴史を持ち、健康のために用いられてきました。産地によって、朝鮮人参、シベリアンジンセン、アメリカンジンセンなどいくつかの種類があり、成分の種類も異なります。