葛湯として召し上がる場合お湯の目安量は100ml-150mlとしてお湯で溶いてください。やけどをしないよう温度を確かめてから召し上がってください。温度が下がるとゼリー状になりますので、かき混ぜて崩しながら飲んでください。葛のデザートとして召し上がる場合お湯の目安量は80ml-100mlとして、お湯で溶いた後冷蔵庫などで冷やしてください。のどに詰まらないようにゼリーの一口量にご注意ください。