海人の藻塩 100g

「海人の藻塩 100g」は、美しい瀬戸内海に浮かぶ小島、広島県の上蒲刈島で、古代・万葉の製法「藻塩焼き」を再現した天然塩です。数々の和歌に歌われているこの「藻塩」は、海藻のホンダワラを使うので、ヨード分がたっぷり。さらに海水から作るので、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分も豊富。旨みのあるまろやかな味は、まさに日本の塩の原点ともいえる美味しさです。