烏龍茶 特選水仙 200g

「烏龍茶 特選水仙 200g」は、中国南部福建省周辺の厳選された茶葉を使用した烏龍茶です。香り高く、渋みから甘みへ変化する中国茶の美味しさを堪能していただける上質な烏龍茶です。油っこい食事のときや、おやつの時間、お酒の後にたっぷり召し上がると気分もスッキリ。ご家族みなさまで1年中お楽しみいただけます。お得な200gパックです。

急須の場合:大さじ1杯の茶葉を入れて熱湯を注ぎ、1度目は1分ほど、2度目は2分ほど、3度目は3分ほど置いてからお召し上がりください。
やかんの場合:沸騰させたお湯に大さじ2杯の茶葉を入れ3-5分煮出した後、ポットに移してお召し上がりください。

岩茶は、岩肌に生息している茶の木より採取された半発酵茶(青茶)です。
岩のミネラルを吸収して育つため、他のお茶と比較するとミネラルが豊富であると同時に、「岩韻」といわれる独特の風味も楽しめます。「大紅袍」、「水金亀」、「白鶏冠」、「鉄羅漢」が武夷四大岩茶として珍重されてきました。

烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。