海のミネラル 天然にがり

にがりの量にもよりますが、にがりを添加する事で、硬水になる可能性が高くなります。
硬度の高い水は、薬に影響を与える可能性がありますので、薬の服用にはむいておりません。
硬度＝(カルシウム量×2.5)＋(マグネシウム量×4)で、計算されますが、お薬を服用する場合は60mg/L以下の軟水がよろしいと思います。

賞味期限につきましては、製造から約2年ですが、開封後は、あまり長く空気に触れているとミネラル分が固まってしまって出なくなってしまう事もありますので、なるべくお早めにお使いくださいとの事でした。
ただ、お醤油などの調味料同様、保存状態が良ければ、結構もちます。あまり腐るものではないようです。