アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml

ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。ビンはワレモノなので衝撃を与えないでください。
開栓後は暗所にて保存してください。

直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

イタリア

果実酢（フルーツ酢）は、果汁を原料としたお酢です。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

バルサミコ酢は、ぶどうを原料とした果実酢の一種です。他の食酢にはない甘みがあるため、イタリア料理の味付けや香り付け、隠し味だけではなく、デザートの味付けやトッピングとしても使われることの多いお酢です。