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内容量:130g
サイズ:縦168*横138(mm)
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JANコード: 4545445002289
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| 商品説明文 | | 「愛知県産 赤米(発芽玄米)」は、マイナスイオン水にて、24時間浸水の上発芽させた赤米です。乾燥後、直火焙煎にて製造しています。水と焙煎にこだわり、風味、食感、色ツヤともによい赤米です。 | | 使用方法 | | 目安として:米一合に対して、大匙1-2杯を加えて炊いて下さい。 | | ご注意 | | 有色素米品種の成分含有量は、栽培年度・栽培地域により多少異なります。 | | 保存方法 | | 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存して下さい。開封後は密栓し冷蔵庫保存 | | 賞味期限 | | 開封後、冷蔵庫内にて10日間 | | 発芽玄米とは | | 発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。 |
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原材料
栄養成分表 (100gあたり)
| エネルギー | 336kcal | | タンパク質 | 7.4g | | 脂質 | 2.7g | | 炭水化物 | 70.9g | | ナトリウム | 2mg | | ギャバ | 9mg | | タンニン酸 | 167mg |
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