寒天豆乳クッキー 20枚

「寒天豆乳クッキー 20枚」は、食物繊維が豊富な寒天と豆乳がからだにうれしい、低カロリーのクッキーです。おからや寒天がかみごたえがあり、さらにお腹の中で膨張しますので、少量でも満腹感が得られます。寒天豆乳クッキー1枚で約60kcalです。ダイエットを心強くサポートします。

●高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●表面上や中身に黒い粒状のものが見られる場合がございますが、原料の成分ですので品質には問題ありません。
満腹感には個人差があります。
原料の一部に大豆･乳･小麦･卵を含む。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。

寒天(かんてん)は、天草などの藻を原料として作られるトコロテンを乾燥させた物です。トコロテンは奈良時代から親しまれており、江戸時代に余ったトコロテンを寒い戸外に置いていたところ、凍って乾物になったのが寒天の始まりといわれています。食物繊維を多く含み、ダイエット食品としても利用されています。

大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。