メイワの有機栽培青汁 3g*60袋

「メイワの有機栽培青汁 3g*60袋」は、有機栽培されたいきいきと元気な大麦若葉と、カテキンを含む、クセがなく美味しい緑茶を丸ごと粉末化した大麦若葉青汁です。原材料もブレンド・粉末加工する工場まで、すべて有機JASマークの認定を取得しており、優れた品質を維持しています。
大麦若葉は、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラル類と、ビタミンB1・C、カロテンなどが特に豊富に含まれており、SOD酵素や葉緑素も多く含まれています。野菜不足で乱れがちな、現代人の栄養バランスをサポートします。有機JAS認定食品。

健康維持のために、1日1-2袋を目安に1袋をコップ1杯(150-200cc)の水またはぬるま湯、牛乳などに溶かしてお召し上がりください。

• 玉になりやすい性質がありますので、少量の水から混ぜ、徐々に水の量を増やしていただくと溶けやすくなります。
  
• 性質上、時間が経つと沈殿しますので、出来上がりのものは出来るだけ早くお召し上がりください。
  
• 賞味期限を過ぎた製品はお召し上がりにならないでください。
  
• お子様の手の届かないところにおいてください。
  
• 原材料名をご参照の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。
  
• 体質に合わないと思われるときは、お召し上がりにならないでください。
  

品質保持のため、直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。

大麦若葉はイネ科の草本である大麦の若葉です。大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増えるたくましい植物です。この新芽を摘み取って成分を抽出したのが大麦若葉エキスです。葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれます。ほうれん草と比較して、カリウムが18倍、マグネシウムが3.8倍、鉄が4.8倍、ビタミンA(カロチン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍含まれます。

青汁は緑色野菜の絞り汁です。代表的な材料にケールや大麦若葉などがありますが、明日葉、モロヘイヤ、小松菜、クレソン、キャベツなど、生食ができてアクの弱い野菜が使われます。葉緑素、酵素、各種フラボノイドをはじめ、緑黄色野菜に含まれる栄養が手軽に摂れ、食生活が不規則になりがちな現代人の栄養補給にピッタリです。

緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。

カテキンは茶の渋み成分でタンニンの一種のポリフェノール化合物です。茶の中では緑茶に最も多く含まれています。茶葉の種類によって異なりますが、乾燥葉重量中に8-15%含まれています。