創健社 さとうきび粗糖 500g

「創健社 さとうきび粗糖 500g」は、サトウキビからつくられた粗糖を、使いやすく粉末状にしました。サトウキビが持っている、原糖の成分はそのままに、黒糖のようなクセや苦味がなくまろやかな甘さ。粉末状なので、溶けやすく、様々なお料理にお役立ていただけます。500g入り。

1、サトウキビを砕断、圧搾機で糖汁をしぼり出す。
2、しぼられた糖汁を漉し、不純物やゴミ、過度の糖蜜を取り除き粗糖にする。
3、粗糖をさらに漉し、釜で煮詰め攪拌しながら、乾燥させる。
4、乾燥させたのち粉砕し、そのまま袋に詰める。

●ホイップクリームの時に混合すると泡立たないことがありますのでご了解ください。
●製品中に小さな粒状の固まりができる事がありますが、これは糖蜜が固まったものですので、品質には問題ありません。

直射日光、高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保存して下さい。