豆彦 国産大豆おからドライ 100gの海外発送

豆彦 国産大豆おからドライ 100g

豆彦 国産大豆おからドライ 100g
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製造元 豆彦

当社販売価格:\283(税込)

商品番号:A281040H
通常1〜2日以内出荷予定
在庫数:20個以上

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内容量:100g
サイズ:縦220*横140*奥行25(mm)
JANコード: 4956024694229
ケンコーコム売上ランキング: 1944位
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

豆彦 国産大豆おからドライ 100gの関連成分

 
商品説明

「豆彦 国産大豆おからドライ 100g」は、国産大豆を使用した、乾燥タイプのおからです。たんぱく質、カルシウム、食物繊維をたっぷり配合。保存がきいて、水で戻すと5倍に増えます。うの花やクッキーやケーキなどお菓子作りにも。

和風うの花いり

●材料(4人分)
乾燥おから-40g
とりもも肉-50g
にんじん、ゆで竹の子、ごぼう等、合わせて-100g
干しいたけ-3枚
油揚げ-1枚
ねぎ-1/2本
ごま油-大さじ2

Aだし(しいたけ戻し含む)カップ2
大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
小さじ1/4
卵-1個

●作り方
1、とりもも肉は1cm幅の細切りにする。
2、にんじん、ゆで竹の子、ごぼうは2-3cmの細切り、干しいたけは戻して薄切りにする。
3、油揚げは熱湯で油抜きをし、3cm位の細切り。
4、ねぎは小口に切る。
5、ごま油で1、2、3、をしんなりするまで炒め、Aを加え、2-3分煮る。
6、乾燥おからをふり入れ、中火で4-5分、余分な煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。
7、ねぎを加えて混ぜる。
8、卵をときほぐして入れ、ひと混ぜして火を止める。

*具を少なめにして、乾燥おくらを50gでも。
*インスタントだしを使うときは塩分をひかえめに(塩分が含まれていることが多い)

洋風うの花サラダ

●材料(4人分)
乾燥おから-40g
牛乳-130cc
ツナ缶-小1缶
グリーンアスパラガス-1束
コーン(缶または冷凍)-30g

Aマヨネーズ大さじ4
ねり辛子小さじ1
レモン汁大さじ1
サラダ油大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)大さじ3
パセリ(みじん切り)大さじ1
小さじ1/4
こしょう少々
卵-1個

●作り方
1、鍋に牛乳を沸騰させ、乾燥おからをふり入れて、1-2分混ぜながら火を通す。ボール等にあけて冷ます。
2、(大きめのボール)にAを合わせて、1、のおからを混ぜる。
3、ツナはあらくほぐす。グリーンアスパラガスはゆでて3cmの長さに切る。(コーンは冷凍の場合、湯を通す。)
4、2、を3、に混ぜる。
*作り方2、までをベースにハム、チーズ、ブロッコリーなどを入れても。

レシピについて

●水で戻さず、直接だし汁で戻せば簡単。
●洋菓子等には、牛乳で戻すとひと味違った味に仕上がります。
●戻し水を入れて、しばらくねかせるとしっとり感がでます。

ご注意

黒いつぶは大豆のはい芽が熱で変色したもので、品質には問題ありません。

保存方法

常温

おからとは

大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。

大豆とは

日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。


豆彦 国産大豆おからドライ 100gのレビュー
  • pastaさん

    評価:5 5.0点
    生のおからは入手し辛いのでドライおからは助かります。
    日持ちもするので食べたいときにおからが食べられるのがいいですね!
    扱いも簡単で美味しいおから料理ができますよ^^

    2011/05/06 15:27
  • karieさん

    評価:5 5.0点
    手軽におから料理が頂けます。食べたいと思ったときに使えるので便利です。ドライフレーク状なのでアレンジもしやすいです。生?のおからの味とかわりません。

    2011/01/14 17:27
  • どじょうすくいさん

    評価:5 5.0点
    ハンバーグ作りに使用しています。
    ハンバーグがふわふわでやわらかく仕上がります。
    ドライなので長持ちです。

    2010/11/15 20:51
  • マリーナさん

    評価:3 3.0点
    お料理やペットのおやつ作りに愛用しています。
    そのまま手軽にお料理にアレンジして使えてとても便利です。

    2009/02/12 04:45


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原材料
国産大豆

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー416kcal
たんぱく質24.0g
脂質14.3g
糖質48.8g
食物繊維41.1g
ナトリウム8mg
カルシウム280mg
カリウム1300mg
ビタミンE20.1mg
 

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