キッコーマン 有機トマトピューレ 150g

評価:4 
完熟トマトがぎゅっと５個分濃縮されたトマトソースです。
しかも有機ＪＡＳ認定で、品質も安心、食塩無添加なのもうれしいです。
１５０ｇとさほど量は多くないのですが、いろいろなものに使えます。
スープにしたり、煮込み料理に使ったり、カレーの隠し味にしたり・・・。
先日作ったのは、めちゃ簡単なグラタンもどき。
鶏肉と野菜を軽く炒めて、このトマトピューレをプラス。
１００ｃｃほどの水と顆粒コンソメを少々加えて少し煮ます。
バジルやオレガノなどがあれば、それも加えて・・・。
グラタン皿に入れて、上からとろけるチーズを載せて、オーブンで２分。
これ、意外と美味しいです（笑）。
有機トマトピューレーは少量なので、あまることもないし、とても便利ですね〜。
うちではいつも２〜３個、ストックしているんですよ♪

評価:4 
ビンに入っているトマトピューレは、ビンがゴミになってしまうので、この袋タイプを使っています。トマト味のシチューにコクが出て、おいしく仕上がります。子どももパクパク食べてくれます。