禅食家族 家族禅食 200g

• コップに牛乳またはお湯(200cc)を入れ、大さじ2杯(30g)を入れ、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。
  
• お砂糖やはちみつなどを入れ冷して飲むと、さらに美味しくお召し上がれます。
  

高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。

韓国・中国

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。

海藻は、わかめ、昆布、ひじき、めかぶなどの総称です。カルシウム、カリウム、鉄、ヨウ素、たんぱく質、ビタミン、食物繊維を豊富に含みます。ヌメリ成分は、アルギン酸という水溶性の食物繊維です。