穀力生活 災害救助用 現代人 50g

「穀力生活 災害救助用 現代人 50g」は、新鮮な穀物や野菜、海産物などを、焙煎または凍結乾燥させて粉末にした非常食(保存食)です。水を注ぐだけで手軽に召し上がれます。玄米、麦、黒米など27品目の原材料を使用しています。甘味料とストロー付き。一食分。保存期間は5年。

1. 中身を全部取り出してください。
   
2. 内袋のパウダーフードとお好みで甘味料を外袋の中に開けてください。
   
3. 水かミルクを袋外側注水線の位置(200ml)まで注ぎ、ストロー等でよくかき混ぜてください。
   
4. チャックを止め、よくシェイクしてください。
   

直射日光、高温多湿な場所は避けて保存し、開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。

海藻は、わかめ、昆布、ひじき、めかぶなどの総称です。カルシウム、カリウム、鉄、ヨウ素、たんぱく質、ビタミン、食物繊維を豊富に含みます。ヌメリ成分は、アルギン酸という水溶性の食物繊維です。