丹波黒大豆使用 黒豆豆乳の素 150g

「丹波黒大豆使用 黒豆豆乳の素 150g」は、丹波産の黒大豆を使用した健康飲料です。お湯や牛乳などお好みの飲み物に混ぜるだけで、簡単に黒豆豆乳を作ることができます。また、カレーやシチューなどさまざまなお料理にもお使いいただけます。たっぷり使える150g入り。

●お湯の場合
カップに大さじ1-2入れて、熱湯をそそいでよく混ぜると黒豆飲料になります。

●牛乳の場合
温めた牛乳に大さじ一杯の黒豆投入の素を入れてよく混ぜ合わせてください。独自の豆の匂いも気にせずお飲みいただけます。また砂糖や蜂蜜を入れていただくとさらに飲みやすくなります。

●料理の場合
カレーライスやシチューに入れるとまろやかな味になります。また味噌汁に隠し味をして、小さじ1杯程度いれても結構ですし、お好み焼き、コーンスープ、フライにもお使いいただけます。

*黒い点のようなものがありますが、黒豆の皮ですのでご心配要りません。

高温多湿を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫に保存してください。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。