ハーブ・エリキシール 250g

「ハーブ・エリキシール 250g」は、7種類のハーブ(ペパーミント、セントジョーンズワート、マジョラム、ワイルドタイム、カモミール、ローズヒップ、ライム)のエキスを抽出してつくられた、香り豊かなエリキシールです。はちみつに似た食感があります。おしゃれな甘味料として、パンにのせたり、ヨーグルトに入れるなどして幅広くご使用頂けます。防腐剤、添加物は使用されておりません。

冷暗所。

ブルガリア

ローズヒップはバラの中でも、主にドッグローズから採取される果実です。ビタミンCを豊富に含み、ハーブティーとして用いられ、さわやかな風味が楽しめます。

セントジョーンズワートはオトギリソウ科の多年草で古代ギリシア以来、伝統的に用いられてきました。ドイツで盛んに研究され、アメリカで旋風を起こした食材です。