カテキンを食べるお茶(煎茶） 36包

●ホットで楽しむ
一包の封を切り湯呑み茶碗に入れます。8分目までお湯を注ぎ(約100cc)溶かしてお飲み下さい。
●アイスで楽しむ
冷水でもお楽しみいただけます。溶けにくい場合はスプーンでかき混ぜて下さい。
*湯のみの底に沈殿しているものは、食物繊維です。

お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲み下さい。

カテキンは茶の渋み成分でタンニンの一種のポリフェノール化合物です。茶の中では緑茶に最も多く含まれています。茶葉の種類によって異なりますが、乾燥葉重量中に8-15%含まれています。

緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。