ユウキ食品 鎮江香酢 120ml

●調理例と使用目安(4人分)
酢豚：大さじ3杯、酢の物：大さじ2杯、野菜炒め：大さじ1杯、酸辣湯：大さじ3杯
その他、焼そば、焼ビーフンには適量かけて、餃子、焼売にはつけだれとしてご使用ください。

直射日光をさけ、冷暗所で保存してください。

*冷やすと、よりおいしくお飲みいただけます。
*黒酢自体は原液ですので、飲料の場合はかならず薄めてください。
*毎日の生活で黒酢を取り入れるなら1日15ml(大さじ1)以上が目安です。
*瓶底部に沈殿物が生じますが、品質には問題ありません。

中国

香酢は、中国で昔から造られているお酢で、主にもち米を原料としています。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。