ユウキ食品 ココナッツミルク 缶 400ml

*切り口で手を切らない様、取り扱いにご注意下さい。
*よく振ってから開缶して下さい。
*外気温の影響によりココナッツの油脂分が凝固・分離しているときは、鍋にあけて温めてからご使用下さい。
*ココナッツミルクの色がグレーがかっていますが天然由来のものであり、品質には問題ありません。
*開缶後は冷蔵保存し、お早めにご使用下さい。

タイ

ココナッツミルクはココヤシの果実のココナッツから作られるミルク状の液体のことです。熟して液体分がなくなって白い脂肪層に変化した果肉の胚乳部分を、細かくすりおろし、水を加えて搾られます。ココナッツミルクは辛味のきいたスパイスとよく合うので、カレーやスープなどに使用されます。また、飲み物やデザートなどにもよく利用されます。

パッケージに記載。

ユウキ食品 ココナッツミルク 缶 400mlのレビュー

レビュー(8件)

• axley177さん
  

  評価: 
  ケンコーコム内で売っている「タピオカデザート」にこれをかけて（というか、タピオカデザートの砂糖水にこれを混ぜるのですが）食べるとめちゃくちゃ旨いです。ぜひ一度お試し下さい！
  

  2013/05/11
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• マナさん
  

  評価: 
  無漂白なので安心だし、小さい缶より割安です。
  残った分は、密閉容器で冷凍保存できます。
  カレーやデザートに使うと風味がアップします。
  

  2013/04/05
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• kenkomi_3381さん
  

  評価: 
  本格的なタイカレーを作るときは辛めのルーを用意してこのココナッツミルクで甘みを加えるようにしています。自然の甘さでとても美味しいカレーが出来るのでとても気に入っています。
  

  2011/04/04
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• kenkomi_2655さん
  

  評価: 
  ココナッツミルクはココヤシの果実のココナッツから作られるミルク状の液体です。タイカレーを作る機会が多いので買い置きしています。カロリーが高いので頻繁には使いませんがタイカレーにはたっぷり一缶入れます。
  

  2010/10/10
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• kenkomi_747さん
  

  評価: 
  お菓子作りに使いました。濃厚でココナッツの風味がしっかりとしていてとても美味しいです。プルトップ缶なので、缶切りする必要もなく、賞味期限も長いので、ストックしておいて使いたい時にすぐに使えるところがいいです。ただカロリーは高いので美味しいからといって使い過ぎには注意が必要です！
  

  2009/09/06
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• kenkomi_311さん
  

  評価: 
  エスニックカレー用に先日購入して使いました。たまたま夏だからかもしれませんが（＾＾；、結構ココナッツミルクの缶詰って半分固まってる場合が多いのですが、この缶詰かたまってなく、使いやすかったです。味はもちろんココナッツだけが原材料だし、美味しかったですよ。
  

  2009/08/21
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• yoさん
  

  評価: 
  牛乳の代用として料理に使うために買っていました。クリームシチューなどがおいしく作れますが、脂肪もしっかり含んでいる食品なので、あんまりたくさんは使えないから、分量的にはちょっと多かったです。
  

  2009/02/16
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• kenkomi_70さん
  

  評価: 
  タイ料理などは、ココナッツミルクがベースになっているものが多くて、特にタイカレーは病み付きになる美味しさです。レシピを勉強して、使いこなしたいな。
  

  2008/09/07
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