ユウキ食品 エスニックタピオカ(小粒) 150g

評価:5 
娘がタピオカ大好きなので、ユウキ食品のエスニックタピオカは大粒タイプも、こちらの小粒タイプも常備してます。
こちらの小粒タイプは、ゆで時間がそんなにかからないので便利です。
いろんなドリンクに入れたり、スープに加えたり、サラダにプラスしたり・・・
食感はもちもちしてて独特だけど、味にくせがないので　いろんなアレンジが効いて楽しめます。
タピオカドリンク、若い子達に人気ですよね。
購入して飲むと　けっこうしますが　自宅で作るとお手軽に経済的にできていいですよ〜♪

評価:5 
タピオカとココナツミルクのデザート、美味しいですね。タピオカの食感はなかなか他に似たようなものはないような？家族みんなが大好きなのですが、中でも、高校生の三男が大好きで時々、自分で台所に立ってゆでています。ゆでるのにちょっと時間がかかりますが、調理方法としては至ってシンプルなのもいいですね。大きな丼にタピオカをたっぷり入れて、ココナツミルクを並々にして幸せそうな顔をして食べています。

評価:3 
エスニックなおやつとしてよく使われる素材ですが、タピオカを使っているので、アレルギーに伴う制限があるお子さんなどにも使いやすい素材です。小粒だとゆで時間が短いから、おやつが作りやすいですよ。ココナツミルクと合わせて、おやつにしてもおいしいです。