Sup 野菜ミックス

1日4粒を目安に、水又はぬるま湯などと一緒にお召し上がりください。

●乳幼児の手の届かないところに保管してください。
●原材料をご確認の上食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
●通院中又は薬を服用している方は医師とご相談の上お召し上がりください。
●体調や体質に合わない場合は使用を中止ししてください。
●賞味期限内にお召し上がりください。

高温多湿及び直射日光を避けできるだけ涼しい所に保存してください。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。

大麦若葉はイネ科の草本である大麦の若葉です。大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増えるたくましい植物です。この新芽を摘み取って成分を抽出したのが大麦若葉エキスです。葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれます。ほうれん草と比較して、カリウムが18倍、マグネシウムが3.8倍、鉄が4.8倍、ビタミンA(カロチン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍含まれます。

ケールは地中海地方原産のアブラナ科の野菜で、野生キャベツの近縁です。ビタミン、ミネラルが豊富で、葉緑素や食物繊維を多く含んでいます。特にビタミンA(β-カロチン)、Cが多いのが特徴です。

ブロッコリーは地中海沿岸が原産のアブラナ科の緑黄色野菜です。ブロッコリーという名前はイタリア語で茎や芽を意味します。ビタミンBやビタミンC、カロチン、鉄分を豊富に含んでいる、緑色の花蕾と茎を食用とします。