ヒカリ 黒酢 in トマトドリンク 195g*24本

「ヒカリ 黒酢 in トマトドリンク 195g*24本」は、有機トマト果汁(90%)に、有機レモン果汁と、国内産有機玄米を100%使用した、かめ造りの有機玄米黒酢を配合したドリンクです。砂糖、食塩、保存料、香料は使用していません。有機JAS認定食品。

●開封前によく冷やして、よく振ってからお飲み下さい。お酢の苦手な方はよく冷やして飲まれた方がより飲みやすくなります。
●開封後はすぐにお飲み下さい。
●成分が沈殿・凝固することがありますが、品質には問題ありません。

直射日光を避け、常温保存

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。