キッスビー 発芽玄米「米したて」 700g

「キッスビー 発芽玄米「米したて」 700g」は、特殊な方法で発芽させた玄米を、低温乾燥した玄米です。玄米のいちばん表面にある固くて消化の悪い皮を剥いで発芽処理しているので、たんぱく質の中のアミノ酸とγ-アミノ酪酸(ギャバ)が増加しています。また、常温でも日持ちもします。本品は、圧力釜を使用しないでも、白米と同様に炊くことができます。

・本品の水加減は白米と同じように取り扱ってください。目安として白米1合(2食分)は140gに相当します。
・白米と混炊する場合は、お好きな割合で混ぜてご利用ください。
・発芽玄米「米したて」は洗浄済みですので、軽くすすぐ程度でご利用ください。

・玄米には、もみ殻が混ざることがあります。万一混入していた場合は取り除いてくださいますようお願いいたします。

直射日光・高温多湿をさけ、涼しい所に保存してください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。