キッスビー 発芽玄米「米したて」 480g

「キッスビー 発芽玄米「米したて」 480g」は、マイナスイオン水で発酵させた大潟村産あきたこまちの玄米を100%使用。食べやすさにこだわったソフトタイプの発芽玄米です。本品(発芽玄米)のみでも、白米と混ぜてもおいしく炊けます。

●発芽玄米1合を120gとして計算してください。
●白米と混ぜて炊く場合も、発芽玄米だけで炊く場合も水加減は、炊飯釜の目盛りに合わせて炊いてください。
●水加減は、お好みに合わせて調整してください。
*混ぜて炊く場合は、とぐ米はといで、無洗米はとかずにそのままの状態で、発芽玄米を加えて炊いてください。
*白く濁るのは米ヌカです。樹になる方は軽くすすいでください。

・このお米は炊いてありません。このままではお召し上がり頂けませんのんで、ご注意ください。
・おいしさを保つため、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

直射日光・湿気を避けてください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。