井村屋 五穀ご飯セット(発芽玄米入り) 430g

*炊飯器により作り方が異なる場合がありますので、炊飯器の説明書を参考にしてください。

(1)発芽玄米1袋(280g)、五穀ご飯の素1袋を炊飯器に全部入れてください。
(2)水350ccを入れ、十分にかき混ぜてください。
(3)白米同様に炊きあげればできあがりです。
*発芽玄米は洗わずにそのままお使いください。
*開封後はその日のうちにご使用ください。
*発芽玄米には品質保持のため、脱酸素剤を封入しています。
開封後は必ず取り除いてから炊飯してください。

直射日光を避けて常温で保存してください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。