イーゼン 五色膳 300g

「イーゼン 五色膳 300g」は、黒米、赤米、緑米、もちキビ、もち麦を原料に使用。それぞれ別の袋に入っているので、数種類の雑穀をお好みのブレンドで白米にプラスして召し上がれます。5種の穀物は全て希少な国内産で、残留農薬は未検出の原料を使用。いずれも雑穀のモチ種なので、モチモチした食感で冷めてもおいしく召し上がれます。白米だけのご飯に比べ、雑穀の持つビタミンやミネラル類の栄養素もプラスされます。30g*5種*各2袋入り。

1、まずいつも通り白米を研いで水加減します。
2、白米2-3合につきお好みの1袋(30g)を加え、同量の水(約30cc)を足します。
3、白米1合あたり塩1つまみ加えてよくかき混ぜ、1時間以上浸してから炊いてください。

*「もちきび」の場合
●水加減は足さず、そのままで結構です。
●粒が小さいので洗う時には茶こし等をご使用ください。

*「黒米」「赤米」は浸す時間が長いほど色濃く炊き上がります。

「お好みのブレンドで」お試しの場合
白米2-3合につきブレンド総量が役30g(大さじ2杯)程度になるように調合し、上記1、2、3の手順で炊いてください。

●穀物のもみ殻が混入の時には取り除いてご使用ください。
●脱酸素剤は無害ですが食べられません。
●外袋開封後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

直射日光、高温多湿を避け常温にて保存